О конфетах и подарках

Я безбожно затянула с этим постом, но как-то так получилось, что фото сделала, а выложить никак не могла.
Сегодня хочу похвастаться двумя огромными своими радостями: подарками к новому году от Анжелики (блог Ежевичная поляна) и от Тони (блог Все и сразу...).

С Анжеликой мы обменивались новогодними поздравлениями в проекте "Искорка тепла". Я отправила ей свою открытку, а от нее получила открыточку взамен. Она просто чудесная!!! Такой милый снеговик - сплошной позитив! И очень приятно, что эта открытка сделана своими руками. Учитывая, что я мечтаю научиться скрапить, мне очень интересно было подержать в руках такую прелесть!

А в придачу к открытке пришли ко мне такие вот милые елочки-прищепочки:

У Тони я выиграла конфету и от счастья была просто сама не своя. Глядя на ее удивительные блокноты, я только мечтать о таком могла!!! А тут он ко мне приехал! Да еще и с огромным количеством милых сердцу мелочей! Я уже столько всего задумала из них сделать! Тонечка, спасибо большое за твою щедрость и золотые ручки! Отдельное спасибо за канву под закладки. Это для меня просто бесценно :-)

О любви и валентинках

Так повелось, что 14 февраля для меня не совсем такой день, как для всех. Люди сходят с ума, готовя подарки к празднику всех влюбленных, готовясь сами, раздумывая над тем, как провести вечер с дорогим сердцу человеком. А у меня все предопределено заранее: дорогим и любимым человеком в этот день для всей моей семьи является моя свекровь. Да-да! Она родилась аккурат в день влюбленных :-) Так что о романтичном вечере при свечах приходится забыть. Хотя это даже хорошо в какой-то мере: нет запланированности в чувствах :-)

Но любимого своего я все-таки решила порадовать и сделать маленькую валентинку. Скрапбукингом и кардмейкингом это назвать нельзя, но для пробы пера вполне сойдет, как мне кажется :-) На самом деле я еще очень плохо понимаю, как объединять элементы на бумаге, поэтому тут всего немного. Надеюсь, с опытом будет получаться все лучше и лучше.

И, пользуясь случаем, хочу поздравить всех с праздником и пожелать чистой, искренней и светлой любви!

P.S. Девочки, кто занимается скрапом, подскажите: если тонировать края бумаги перлексом, он будет осыпаться и пачкаться? Я его для пластики покупала вообще-то, но просто интересно

О февральских пирожках

Как я обещала, каждый месяц буду печь. В феврале выбор пал на пирожки. Мои любимые - с картошкой. Помню, когда я была маленькой, бабушка очень часто их делала. Правда, не пекла, а жарила. Но вкусными они были невороятно!! В моей семье никто такими талантами не обладает, к сожалению. Ни я сама, ни мама, ни сестра печь из дрожжевого теста не умеют. Да мы и не делали его никогда! :-) Но тут я решила, что надо когда-то учиться и сразу взялась за сложное. Дрожжевое сдобное тесто на опаре. И пусть сам процесс занял у меня целый день, но результат того стоил! Пирожки уплели за один вечер с огромным удовольствием. А я теперь точно знаю, что мне все по плечу! :-))

О том, как связать настроение

Многие знают Лену Ironwind и ее чудесный блог Рукодельные равлики, в котором постоянно объявляются совместные проекты, в которых так интересно участвовать! Вот я, например, не смогла пройти мимо совместника Свяжи свой день. Идея очень простая, но заразительная :-)
Нужно взять остатки самой разной пряжи (желательно похожей по толщине) и назначить на каждую из них какую-то положительную (это важно) эмоцию. А потом каждый день анализировать то, что произошло за сегодня и выбирать, какую эмоцию ввязать в шарф. Вот так по рядочку формируется шарфик счастья.
Я свой связала давным-давно. Но все никак не могла добраться до помпонов. Ни разу их не делала и побаивалась поэтому. Но все получилось неплохо :-) Шарф веселый и яркий. На улице люди во все глаза рассматривают :-)) А самое приятное, что смысл некоторых полос я помню до сих пор, хотя прошло уже несколько месяцев с тех событий. Так что это очень хороший способ увековечить приятные воспоминания! :-))

Вчера выгуляла шарфик на море и наконец-то могу похвастаться ;-)

И еще несколько фото с прогулки. В Одессе такое встретишь нечасто, т.к. море все-таки южное. Замерзнуть для него - большая редкость. Но в этом году такая зима, что лед-таки появился. Правда, в пятницу дул сильный ветер с берега и большинство льда угнал дальше в море. У берега осталось совсем чуть-чуть. Но все равно красота неописуемая!

О январском пироге

В этом году я всерьез озаботилась вопросами выпечки. Раньше всегда хотела научиться хорошо печь, но как-то дело не шло дальше кексов (это просто мой коронный номер). А тут еще и Дед Мороз подсобил: подсунул мне под елку кулинарную книгу "Про пироги". Хорошая, кстати. Все доходчиво, разнообразные рецепты и несложные ингредиенты (а то в некоторых понапишут, что и не найдешь никогда). Вот и решила я начать новый проект: "Пирог месяца". Может быть и чаще получится печь, но раз в месяц обязательно. А результатами буду делиться с вами. Вдруг еще кому пригодится! :-)

Итак, в январе выбор пал на "Заливной пирог с картофелем и грибами". Книга обещала быструю и легкую работу - как раз для начинающего повара. Так и получилось.

Рецепт очень простой:
Тесто.
Берется 2 яйца, взбивается. Дальше нужно добавить в яйца 3/4 стакана майонеза, потом столько же сметаны. Все это, естественно, тоже хорошенько перемешивается. В получившуюся смесь нужно всыпать 3/4 стакана муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Перемешать хорошенько и отставить в сторонку.
Дальше начинка.
500 г грибов помыть, нарезать тонкими ломтиками и обжарить с луком на топленом масле минут 10-15.
4 крупных картофелины очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками (чем тоньше, тем лучше)
Ну и собственно формирование пирога.
Дно формы смазать маслом (у меня стеклянная, поэтому я не смазывала). Выложить внахлест картофельные кружочки (можно в несколько слоев, если много получилось). Каждый слой я присыпала красным перчиком, солью и сбрызгивала подсолнечным маслом.
На картофель высыпаем жареные грибы, разравниваем.
Сверху заливаем все приготовленным тестом и отправляем в духовку запекаться.
Температура - 170 градусов. Я пекла час. У кого не стеклянная форма, можно меньше.
Пирог получается очень вкусным и нежным. Если кто любит посолонее, кстати, можно еще соли в тесто или в грибы добавить. Я не добавляла, поскольку сильно соленое не люблю.

Ну а на картинке результат :-) Уплели с мужем за 2 вечера, хотя пирог не маленький :-))

О бабушке-рукодельнице

Так как у меня новогодние праздники обернулись сущим рукодельным кошмаром (точнее полным провалом) и я совершенно ничего за последний месяц не сделала, то решила воспользоваться этим затишьем и рассказать вам о своей бабушке (маминой маме).
Наверное, у многих из нас бабушки были знатными рукодельницами (откуда-то же есть в нас эта усидчивость и любовь к ручному труду!). Моя бабушка вышивала. Мне до нее расти и расти. И наверное, никогда я не достигну такой степени мастерства. Еще в детстве вышитые ею картины меня очаровывали: я их рассматривала, расспрашивала бабушку о том, как именно сделаны переходы цвета, объем в рисунке... Сейчас, глядя на них, я знаю, сколько труда и сил затрачено на каждую из них!
Бабушка жила в деревне и училась вышивать у местной мастерицы. Любимым видом вышивки для нее была гладь, хотя было и несколько работ крестиком. Никогда на этом не зарабатывала и об этом даже не думала. Все дарилось или висело дома в красивых рамах. Часть картин вообще была скатана в рулончик и лежала в шкафу. К сожалению, у нас дома всего 3 бабушкиных вышивки, а висят пока только 2 (на третью делаем раму). Но они - настоящее произведение искусства.
И сейчас я хочу со всеми вами поделиться такой красотой :-)

Празднично-новогодняя

В последние минуты, как и положено, заканчиваю коллаж :-)
Это говорит во мне, видимо, недалекое еще студенческое прошлое :-)

Как обычно, Таня-Ласточка радует нас идеями флешмобов, в которых хочется участвовать обязательно. Особенно, если речь идет о всенародно любимом празднике Новый Год! В этот раз задача состояла в том, чтобы составить коллаж из фотографий, с которых прямо веет праздником!
Итак, мой коллаж.
В центре композиции ребята, составляющие основу нашего праздничного настроения: Санта, миссис Клаус, домовик Кузя, его невеста фея Тютя (семейный юмор) и махонький, но очень важный рождественский дух в шарике со снегом.
Ну а по кругу все то, без чего не бывает этого чудесного праздника: мандарины, салюты, елка с игрушками, снег (которого в Одессе, к сожалению, не дождешься) и ПОДАРКИ!!!! В этом году их было так много, что нам показалось, будто Дед Мороз просто решил больше никуда не идти и оставил у нас все, что было в мешке! :-)

Одного только жаль: нет у меня поделок новогодних... Буду стараться на следующий год их воплощать.