Как я обещала, каждый месяц буду печь. В феврале выбор пал на пирожки. Мои любимые - с картошкой. Помню, когда я была маленькой, бабушка очень часто их делала. Правда, не пекла, а жарила. Но вкусными они были невороятно!! В моей семье никто такими талантами не обладает, к сожалению. Ни я сама, ни мама, ни сестра печь из дрожжевого теста не умеют. Да мы и не делали его никогда! :-) Но тут я решила, что надо когда-то учиться и сразу взялась за сложное. Дрожжевое сдобное тесто на опаре. И пусть сам процесс занял у меня целый день, но результат того стоил! Пирожки уплели за один вечер с огромным удовольствием. А я теперь точно знаю, что мне все по плечу! :-))
Молодец, Катюшка!:) мне это точно пока не по плечу!
ОтветитьУдалитьСаш, надо пробовать :-)
ОтветитьУдалитьЯ 2 раза переделывала, но в итоге получилось!
как аппетитно выглядят!
ОтветитьУдалитьЛена, спасибо! :-) Буду и дальше стараться что-то вкусненькое делать и делиться рецептами!
ОтветитьУдалить